Les Haget en Nouvelle-Calédonie

Les Haget en Nouvelle-Calédonie

Fête de la Roussette





La préparation du Bougna
La préparation du Bougna


Civet de Roussette
Civet de Roussette

La coutume
La coutume








Grattage de cocos
Grattage de cocos

cuisson du bougna au milieu des pierres ponces chaudes
cuisson du bougna au milieu des pierres ponces chaudes